De Vermentino Prestige van Uggiano vindt zijn oorsprong in de ongerepte Toscaanse heuvels bij het dorpje S. Vincenzo a Torri in de buurt van Florence. Een super frisse wijn met een strogele kleur met groenachtige reflecties. De geur is van geel steenfruit, met florale accenten van jasmijn en licht ziltige tonen. De smaak is fris en heeft een strak mondgevoel gekenmerkt door een aangename afdronk. En uiteraard met dat pittige en o, zo typische Italiaanse bittertje in de afdronk.
Spijs & moment
Prima geschikt voor bij het aperitief. Een keer wat anders dan die Sauvignon Blanc of Verdejo. Verrassend. Heerlijk ook bij een stukje gegrilde zwaardvis met een salsa verde of pasta pesto. De groene tonen maken het tot een mooie combi!
