Hoe beschrijf je wat je van wijn vindt? ‘Lekker’ dekt vaak de lading niet helemaal. Wat zit er in wijn waardoor het smaakt hoe het smaakt? Waar de wijnstok groeide en hoe de wijn gemaakt is, is allemaal van invloed. Hoe zit het met alcoholpercentages en wat is de relatie hiervan met de hoeveelheid suiker in de wijn? Over wijn valt heel veel te vertellen. Hieronder vind je een aantal interessante feiten en cijfers en weetjes.

Artikelen over de wetenschap, feiten en cijfers achter wijn.

De cursussen van Wijnklas zijn doorspekt met feiten en weetjes zoals hierboven. Klik hier voor het cursusoverzicht.