Over Bubbels
Je hebt mousserende wijnen in alle soorten en maten. In dit artikel even de feiten op een rij waarbij we ingaan op de verschillen en… Lees verder »Over Bubbels
Je hebt mousserende wijnen in alle soorten en maten. In dit artikel even de feiten op een rij waarbij we ingaan op de verschillen en… Lees verder »Over Bubbels
In de Bourgogne wordt misschien wel de lekkerste wijn ter wereld gemaakt. Maar eenvoudig is het zeker niet. Zeker in Chablis, het meest noordelijke gedeelte… Lees verder »Moeilijk begin van het wijnjaar 2021 in Chablis
“Heeft het gesmaakt?” … vroeg de ober in het restaurant. “Nou” zei ik, “ik proefde een mooie balans tussen zuur en zoet met tonen van… Lees verder »Hoe proef je wijn?
Je hoeft maar een dieetboek open te slaan en je weet het… Suiker is de duivel. Je wordt er dik, ziek, zwak en misselijk van.… Lees verder »Wijn met suiker
Rood, wit en rosé; dat zijn de kleuren die wijn kan hebben. Dat weet iedereen. Helaas…. Het leek zo overzichtelijk maar opeens was er blauwe… Lees verder »Oranje wijn