Boutinot Les Coteaux 2016
rood | krachtig | bessen | bramen | vanille | romig
Elegante bessenfruit aromas met een hint van kruiden en pittige rood fruit, zachte tannines en romig
Paul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de “Rhône Riders”. Met wijnmaker Eric Monnin aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar – perfect terroir én partners met flexibele faciliteiten voor de vinificatie en rijping van de wijnen.
De zoektocht heeft deze voortreffelijke Côtes du Rhône Village opgeleverd. Afkomstig uit onder andere Séguret en Cairanne en delen van Roaix, St. Gervais en Sablet. Eric Monnin vinifieert elk perceel afzonderlijk en voedt vervolgens de wijnen op in een combinatie van nieuwe vaten, oudere vaten en demi-muids (600 liter). De strenge selectie en het streven naar perfectie resulteert in verbluffend mooie Rhône wijnen, waarbij elke wijn op zich een prachtige weerspiegeling geeft van het terroir.
Prijs per fles: 12,00
Bestellen? Stuur een mail aan lucien@wijnklas.nl of via de contactpagina. Je krijgt dan per mail een bevestiging. Betaling gaat via tikkie of per factuur.